ボージョレー ヌーボー Beaujolais nouveau 試飲会へ

１１月２８日。
キンシャサは、朝から重い雲が垂れ込め、とうとう午後からひどい雨になってしまった。
こりゃあ、翌朝までこの雨は降り続くかもなあ。

そう思っていたら、夕方、日が暮れるころに雨はぴたりと止んだ。

この日は、フランス大使公邸でのボージョレーヌーボー試飲会の夕べだった。
友人夫妻がわたしたちを招待してくれたからこそ出席できる試飲会。
初めてのフランス大使公邸とボージョレーヌーボー試飲会に夫婦共々、興味津々であった。

午後からの雨で、夜の空気はひんやり爽やか。長袖長パンツ姿で心地よい気温だった。

公邸前の道路は、次々に乗りつける車と人で混雑していたが、どの人も晴れやかな表情をしている。足元のぬかるみに気をつけながら、門の中に入っていく。

こんなにキンシャサには外国人（おそらくほとんどがヨーロッパ人？）がいたのか、と驚くほど公邸庭は人々で溢れかえっている。
ＩＷＣ（国際女性クラブ）の会員やゴルフ場で出会うマダムたちも夫婦で出席している。
ムッシュたちは、キンシャサの民間企業に勤務する人たちと見受けた。或いは自営業のムッシュもいるかもしれない。キンシャサで土産物店とレストランを経営するドイツ人母娘も来ている。
アジア系の人は、わたしたち夫婦ともう一組見かけたくらいだった。

夫が、東京でも、きっとボージョレーヌーボーの季節が来ると、こうやって在京のフランス人がフランス大使公邸に集まって試飲会の夕べが開催されているんだろうなあ、ぼくたちの知らない世界だなあ、と言う。本当にそうなのかもしれない、とわたしは相槌を打ちながら、アペリティフのビールを飲む。
アペリティフは、ビールかジュースのみ。いくつもの種類のカナッペがトレイにきれいに並べられて、頻繁に運ばれてくる。

フランス大使公邸は、コンゴ川沿岸のキンシャサの閑静な高級住宅地区にある。
庭はコンゴ河に向かって開かれていて、対岸のコンゴ共和国の首都、ブラザビルの街の明かりが川面に映って美しい夜景を提供してくれている。

隣国の首都・ブラザビルの街の明かりが肉眼で楽しめる

いよいよ、ボージョレーヌーボー試飲会が始まる。
今年の新酒の出来栄えはどんなものだろう、とフランス人たちは心躍る一瞬なのかもしれない。
ボージョレーヌーボーは、かれらにとってひとつのお祭りなのだろうと感じる。
パン、ハムやパテ、サラダ、そして多種類のチーズもテント下のテーブルに並ぶ。
やっぱり、新酒は味に深みがないね、などと日本人の分際（！）で意見を交し合ったり。
夫が、２０１１年産ワインを持ってくる。
やっぱり、こっちのほうが断然おいしい。
チーズとパンで飲む赤ワインはホントに美味しい。
シアワセ！！

夫が撮った写真のてぶれのひどいことったら！！！

ボージョレーヌーボー試飲会の会場

相当、酔っ払ってるぞ。

と思ったら、どっこい、わたしも負けていなかった。

盛大な試飲会パーティー

余談だが。
先週末には、キンシャサの馬場で開催された馬術競技会にも出席させてもらった。
やっぱり、友人夫妻がわたしたちを招待してくれたのだった。
どちらも良い経験をいただいた。
競技場周囲に設けられた各スポンサー企業の観覧スペースで競技を楽しみながら軽食やアペリティフを楽しむ家族たちの姿を垣間見て、日本にはない風景だなあと、興味深い目で眺め、楽しんだひとときだった。
（競技場にベルギー国旗が掲揚されていたのは何故だろう？わたしたちが出かけたのが最終日だったからなのか、競技者たちはヨーロッパ人ばかりだったと思う。）

キンシャサの企業や団体が色んな企画をして、夫婦や家族で集う機会を持ち、キンシャサライフにメリハリをつけて楽しむヨーロッパ人たちの世界に入り、遊び心を持つ、コミュニティを作って楽しむっていいなあ、と羨ましく思ったのだった。

多くの企業がスポンサーについたキンシャサ馬術競技会

あるフランス企業の馬術競技観覧会場

L’éléphant vert: 和菓子のほん

L’éléphant vert: 和菓子のほん: ちょっと、いやなことを夫から言われてわたしの小さなプライドを傷つけられ、焼酎を一杯飲んでの投稿で失礼！ 雨季と乾季しかない常夏の国、コンゴに住んでいて思うのは、四季の移り変わりを体で感じ、暮らしに工夫を凝らしてきた日本人の”繊細さ”と”智恵”の素晴らしさだ。 高温多湿の...

キンシャサの手芸部活動

キンシャサの日本人女子会で開かれていた手芸部活動についての話だ。

女子会メンバーに洋裁パタンナーの専門家がいて、かのじょの厚意で、わたしたちはよく週末に作りたいものの材料を持ってかのじょのお宅に集まり、かのじょの指導を受けながら手芸制作の時間を持っていた。
と過去形になったのは、指導者のかたが今月半ば、わたしたちの一時帰国休暇と入れ替わるようにキンシャサでの任務を終えて帰国され、かのじょの指導の下での活動が終了したのだった。

楽しい集まりだった。

現在、キンシャサには大使館、ＪＩＣＡ，国連に勤務する日本人女性が十人ほどいるのではないかと思う。ここの厳しい環境でしっかり任務をこなす日本人女性をすばらしいと感心する。
そして主婦をする女性も六人ほどいる。
そんな日本人女性で手芸、裁縫をしたいと希望する女性たちに開かれた場所だった。

ある日の手芸部活動

ミシンは、裁縫指導をしてくれたかたがキンシャサで購入した手押しミシン。購入後、調子を整えるまでずいぶん苦労したはずだ。
わたしたちには、とても使いやすいミシンだった。
そしてとても重宝した。
それもこれも、ミシンの持ち主がわたしたちにいやな顔一つせずにわたしたちに使わせてくれたお蔭だ。ありがたいことだった。

ワイドパンツ制作に没頭する筆者

わたしは、お蔭様で、アフリカの布地でワイドパンツ３枚とブラウス１枚を制作することができた。
裁断するときにどのように柄を出すかという貴重なアドバイスを毎回受けた。
いかんせん、アフリカの布地はダイナミックな柄だから、柄の出し方は重要なポイントだと思われた。

今、思い返すと、実際の活動期間は１年もなかったし、ミシンが登場したのもその途中からだった。
でも、ぺちゃくちゃとお喋りしながら、しっかり手を動かして何かを作り上げていく、という楽しさを味わえた。

”味わう”で思い出すのが、裁縫指導のかたが作ってご馳走してくれた、モロッコ家庭仕込みのクスクス料理の美味しかったこと。

また、いつか手芸部活動が再開されることを楽しみに。

そして、裁縫指導をしてくださったかたに心から感謝したいです。
ありがとうございました。
次の任地でもどうぞお元気で活躍されますよう！

モリンガ・バナナヨーグルトジュースで始まる一日

今年の夏、オーストラリアに行ってしまった韓国人の友人から、ミキサーを譲ってもらった。

それから、我が家ではバナナ、自家製カスピ海ヨーグルト、りんごやマンゴ、あるいは南アフリカ産の果汁１００％Ceresのグァバジュースなどをミキサーに放り込んで作るジュースを飲むようになった。
毎朝、と言いたいところだが、寝坊すると、バナナ入りヨーグルトになったりもする。


９月だったか、キンシャサからガーナに転勤して行った友人がfacebookに投稿した「モリンガ」についてのコメントがきっかけで、夫婦の間で俄然、「モリンガ」に脚光があたり始めたのだった。

それと前後して、キンシャサのスーパーストアで紅茶コーナーの隣に、モリンガのプラスティック瓶入り錠剤を見つけた。ところが、女性用、とか、男性用とかがあって、ちょっといかがわしい感じがして、見るだけに止めた。

以前に、アンゴラやコンゴ民主共和国に長く在住された日本人シスターから、モリンガの効用について聞いたことがあった。
モリンガという低木の葉を乾燥して粉にし、その粉をご飯に混ぜて食べると栄養満点だ。
無味無臭。
モリンガの葉を粉にしたものを市内の薬局で購入できる。
教会でもモリンガの木を植えていたりする。
地方のイタリア人経営の病院では、苗木を育てて、希望者にあげている。
そんな話だった。

夫に薬局に走ってもらった（帰国前だったもので！）が、薬局で見つけることはできなかった。

さらに、夫が事務所のコンゴ人スタッフに話すと、早速に葉と種を持ってきてくれた。

葉は見るからにマメ科の植物だと分かる丸っこい葉だ。
キンシャサの樹木は、ただでさえマメ科の樹木だらけだ。
事務所のコンゴ人運転手と、アカシア（ニセアカシア？）といったマメ科の植物の葉っぱと全く違わないのに、どうやって、モリンガの葉っぱだと断定できるんだろうね、などと話したのだった。
種は、長ひょろい、やっぱりマメ科の種だとわかる形状だ。

モリンガの葉

モリンガの木　（中央）

わたしは、モリンガの葉全体（茎の下部の太目のところは除去して）を茹でてお浸しにして食べてみたが、茎が思った以上に硬くて美味しいとは思えなかった。
そこで、日本帰国休暇の前に、わたしは軽く茹でたモリンガを小分けにしてラップに包み、冷凍庫に保管しておいた。

そして、ここ１週間ほど、バナナヨーグルトジュースに、凍ったモリンガのラップ小分け１個分もミキサーに混ぜてジュースにして飲んでいるのだが、これが結構美味しい。

モリンガ・バナナ・ヨーグルトジュース！

変な話、お通じも良好だ。

夫が勤務するキンシャサ事務所の日本人の技術員は、モリンガの葉を乾燥させて（多分その前に蒸す作業が入る？）、いぶして、緑茶にしたのだそうだが、このお茶がまた美味しいのだそうだ。


ところが、このお茶を飲み続けて３日目に事務所の全員がお腹を壊したと聞いた。
ふむ・・・。
葉の含有成分の何かが強すぎるのか。
あるいは、体が清掃された証拠なのかも！
わたしもぜひ試飲してみたい。

わたしは、モリンガの葉を軽く茹でたのだが、茹でることで殺菌できる、そして茎が幾分でも柔らかくなる、という理由なのだが、茹でることで何かの貴重な（或いは厄介な？）成分が流失した、とも考えられる。実際、茹で汁は濃い茶色をしていた。


何と驚いたことに、このモリンガ。
すでに日本で製品になって販売されているようなのだ。
すごい！脱帽！！

キンシャサ生活、再開！

　

キンシャサ我が家のベランダから　火焔樹の花真っ盛り

ただいまー！

二週間ちょっとの帰国休暇を経て、再びキンシャサに戻ってきて、今日でちょうど１週間。
寒い東京でしっかり風邪をひいてトルコエアに乗り込み、イスタンブール経由で雨季のキンシャサにランディング。

翌日にはイタリア大使公邸のバザー。半月ぶりの英語と仏語の会話に戸惑い！
その翌日には日本大使杯コンペ参加で、棒（！）の振り方を忘れていたらどーしよー・・、という危惧もどうにかクリア！
キンシャサ生活日常茶飯事の停電も断水もしっかり思い出させてもらい、ようやく、キンシャサの穏やかな日々が戻ってきたように思う。

夫が言った。
キンシャサに帰って来た、って感じだなあ。
ここが僕たちの「家」になってしまっているんだなあ。と。


落ち着いた目でもう一度周囲を見回したら、我が家のアパートの庭にはオレンジ色に燃えるような火焔樹の花が咲き誇って迎えてくれていた。
ほぼ毎日降る雨は、キンシャサの緑を深く鮮やかにしていた。

９月、１０月の頃、満開だったゴルフ場のウェンゲの紫色の花々もすっかり実となり、たくさんの莢（さや）がぶらぶらとぶら下がっている。

ゴルフ場のウェンゲ（アフリカ黒檀）の木にぶら下がる”さや”

さあ、夫の従事するプロジェクト終了まで一年を切ったキンシャサ滞在だけど、いろんな出会いを楽しみにキンシャサの日々を過ごしていこう！

コンゴフラン紙幣に描かれた動物たち～その４（最終編）

今回で、「コンゴフラン紙幣に描かれた動物たち」シリーズ（！）の第４回目。最終編だ。

今まで、２００００コンゴフラン新紙幣のカンムリヅル、コンゴキリン。１０００コンゴフラン新紙幣のオカピ、ヨウム、１００コンゴフラン旧紙幣のマルミミゾウ、５０コンゴ旧紙幣の川魚について書いてきた。

ではまず、５０００コンゴフラン（おそらく以前から存在した紙幣）の図案から始めよう。

すぐ下の写真はホロホロチョウと、コンゴ料理のリボケ、シクワンガが描かれている。

ホロホロチョウはアフリカ大陸に分布する食用鳥だ。滑稽な様相と体の水玉のような模様がおもしろくて装飾用置物のモチーフに使われたりする鳥でもある。

ホロホロチョウと一緒に描かれているのは、代表的なコンゴ料理のリボケ（単数形でリボケ。複数形はマボケというらしい。）とシクワンガだ。

「リボケ」は、大きな葉に川魚、アンティロープ、赤道州のほうでは蛇などの動物性たんぱく質を使い、トマトなどの野菜と共にスープストックなどの旨味成分と塩味を加えて調味し、紐で結わえられて蒸し煮のあと、火にかけられて蒸し焼きされる。
紙幣に描かれたものは、蒸し焼き中のマボケたち（複数）だ。

そばにゴロンと転がっている、「シクワンガ」は、現地の人たちの主食、マニョックを練って大きな葉に包んで蒸された、日本の”ちまき”のような食べ物だ。リボケのスープをつけながら食べるとなかなかイケル。

ホロホロチョウを傍に持ってきたところを推測すると、このリボケのホロホロチョウ入りも美味しいですよ、というメッセージにも受け取れる。（ような気がする。）

５０００コンゴフラン紙幣裏：ホロホロチョウと、コンゴの食物・リボケ

５０００コンゴフラン紙幣表：シマウマと、木彫り民芸品

そして５００コンゴフラン紙幣の片側に描かれた動物は、シマウマ。

シマウマと言っても、よく観ると、縞の幅が太いのが分かる。

これは、グランドシマウマの中の、アッパーザンベジシマウマという種類のように思われる。

コンゴ民主共和国、アンゴラ、ザンビア西部の限られた地域に棲息する種類だということだ。

さて、次に１００００コンゴフラン紙幣の中の動物を見よう。

新紙幣のこの中には、バナナの木とバナナ（普通のバナナは規則正しい方向性を持って、ずらっと下に房が並んでいる。これは料理用のバナナであるバナナ・プランテのように思われる。）と、くちばしの長い、そして尾も長い、黒っぽい小鳥が描かれている。

最初、わたしは、この鳥はハチドリだろうかと思っていた。中央アフリカのバンギには、胸の部分が赤と青の美しい毛を持った体の真っ黒の、そしてくちばしが長い、小ぶりな体の小鳥が、我が家のアパート周辺のマンゴの木によく集まっていた。

この紙幣のイラストだけでは真っ黒なのか、或いは色が入っているのかはわからないが、おそらく”タイヨウチョウ（サンバード）”の一種だろうと思われる。

タイヨウチョウについて調べてみた。

”アオノドタイヨウチョウ”

スズメ目タイヨウチョウ科。全長１４ｃｍ。

カメルーン南部からコンゴ民主共和国、ウガンダの一部まで分布。

森林、河辺林、木々の茂る庭園などに棲む。

全体はほぼ黒色で、喉と額のみ、緑色の金属光沢をもつ。

”ニシキタイヨウチョウ”

タイヨウチョウ科。全長１４ｃｍ。

西アフリカ南部からコンゴ共和国北部までの熱帯雨林からサバンナに分布。
頭部から胸にかけて緑色に青紫がかり、胸に赤い太い帯がある。腹部と翼は黒い。

”ブロンズオナガタイヨウチョウ”

タイヨウチョウ科。全長２２ｃｍ。

ケニア、ウガンダ、タンザニア、アンゴラ、ジンバブエの１０００ｍから２８００ｍまでの山地の常緑の森林の林縁部や、隣接する草地に断続的に分布。

日光を浴びると、緑から金色の金属光沢が現れる。
全身は黒色でくちばしと尾羽は長い。

これらのどれかではないかと思うのだが、どうだろう。

１００００コンゴフラン新紙幣裏：タイヨウチョウと、バナナ

１００００コンゴフラン新紙幣表：水牛と、木彫り民芸品

片面には、水牛が描かれている。この水牛もコンゴ民主共和国に棲息する特有種なのだろうか。



動物の絵ではない紙幣のイラストとして追記すると・・・。

２００コンゴフラン紙幣（旧）には、必ず一村に一台は設置されていたという情報伝達用の伝令太鼓（LOKOLE）をたたくコンゴ人の姿。
片面には、くわを持って農地を耕す青年と若い女性の農作人”L'AGRICULTURE”の姿だ。
手前に、胸に当て布をし、腰にパーニュ（腰巻）を巻いている若い女性が描かれている。
我が家の家政婦は、おそらく夫婦だろう、そして赤道州の米作農地だろう、と言うのだが、彼女の推理は当たっているか。ともあれ、この若い農作人の姿にこの国の希望を見る思いがする。

２００コンゴフラン紙幣　裏表

５００コンゴフラン紙幣（旧）には、この国の主要輸出鉱物の一つ、ダイヤモンドの採掘風景とカットされたダイヤモンドが描かれ、片面にはどこかの村落の様子が描かれている。

５００コンゴフラン紙幣　裏表

また、同じ５００コンゴフラン紙幣には、独立５０周年記念紙幣もある。
この国の独立は、１９６０年６月３０日だから、この５０周年５００フラン紙幣はおそらく２０１０年発行のものだろう。
これには、コンゴ河の河口から約１５０ｋｍ上流、アンゴラとの国境近くに位置する港湾都市マタディMatadi港が描かれる。
片面はというと、何故だか、"pont de KINSUKA"と小さく説明書きが添えられた橋の図案が載っている。何の変哲もない、普通のコンクリート橋に見えるのだが、何か、５０周年紙幣に採用されたにふさわしい意味合いがあるのだろうか。

５００コンゴフラン独立５０周年紙幣　マタディーMATADI港

５００コンゴフラン独立５０周年紙幣　キンスカKINSUKA橋

以上、コンゴフラン紙幣に描かれた動物たちを中心に見てみた。
川魚（５０ＣＦ）、マルミミゾウ（１００ＣＦ）、ヨウム、オカピ（１０００ＣＦ）、ホロホロチョウ、グランドシマウマ（５０００ＣＦ）、タイヨウチョウ、水牛（１００００ＣＦ）、コンゴキリン、カンムリヅル（２００００ＣＦ）。

マウンテンゴリラとボノボが描かれていないのは寂しい気がするが、いつかの登場を楽しみに待ちたい。

木材として～熱帯アフリカの樹木たち

三種の木で作られたゾウの置物　Auguy作

この写真のゾウの置物はどれも熱帯アフリカ産の木で作られている。

左の黒いゾウは、「エベンヌ　ébène　」（黒檀）の木でできている。カキノキ科の樹木だ。

真ん中のグレーっぽい木のゾウは、わたしはコンゴで初めて見たのだが、「ébène gris」、灰色黒檀を使っているのだそうだ。カキノキ科の樹木だろう。

右のゾウは、茶色っぽくて木目がはっきり見える木でできている。
これこそが、ウェンゲ（アフリカンブラックウッド、アフリカ黒檀）の木だ。マメ科の樹木で、キンシャサ・ゴルフクラブで満開だった、あの美しい大木だ。

ウェンゲの木で楽器を作ると音質が良いといわれ、クラリネットやオーボエなどの木管楽器製作にも使われる。いつか、わたしがタムタム（リンガラ語で”ンブンダ”）、アフリカンドラムを作ってもらおうとして遂に入手できなかった苦い経緯を書いたことがあるが、そのときのわたしの注文内容が、「材質はウェンゲの木で。」、というものだった。


もう一度、材質をじっくり見てもらおう。

エベンヌのゾウ

グレーのエベンヌのゾウ

ウェンゲのゾウ

エベンヌのゾウは、黒い色をして、手に持つといちばんずっしり重い。














グレーのエベンヌは、希少価値があるかも？
キンシャサで初めて出会った木だ。
木目も見える。











ウェンゲ。アフリカンブラックウッドとも、アフリカ黒檀とも言われるようだ。
黒檀より硬く、材面は滑らだという説明書きが見られる。
しっかりと木目が見える。
黒檀ほどではないが、しっかり重量を感じる木材だ。







これらの木製置物のゾウを作る工房は、キンシャサのフランス大使館近くにあり、作者はオーギー（Auguy）さんというコンゴ人男性だ。
本来は、ベルギーの漫画絵本、「タンタン　TINTIN」の冒険シリーズの登場人物を木製人形で忠実に再現する木製人形作家で有名な人だ。
彼の工房には数名の若いコンゴ人が手を休めることなく制作に励んでいる。

色々な種類の木材を扱うオーギーさんに、まず、木材の値段のことを訊いてみた。
高価な順に、
①　エベンヌ　ノワール　（黒檀）
②　エベンヌ　グリ　　　　（灰色のエベンヌ）
③　ウェンゲ　（アフリカンブラックウッド）
④　ボワ　ルージュ　（bois rouge 赤い木/ iroko）
⑤　ボワ　ドレ   　(bois dore) 　※　どんな樹木だかは不明。
⑥　アカシア　　　　　（acacia）

なのだそうだ。

”iroko”の木が上位に入って、ちょっと誇らしい気分を味わう。
わたしとフランス語で同じ名まえの木、だから。
（Hirokoの”h”はフランス語では発音されない！）
”bois rouge”が示すように、赤っぽい木だ。

いつか、オーギーさんに、あなたの名前の木でブレスレットを作ってみたよ、はめてみてサイズがあえば、プレゼントしよう、と言われて、ぴったり！
素敵なオーギーさんからのプレゼントはわたしの宝物になった。

赤っぽい”iroko”の木でできたブレスレット　オーギーさんからのプレゼント

オーギーさんに、あなた個人として、どの木がいちばん好きですか、と尋ねると、木を扱う者としてどの木も好きだよ、どれかひとつなんて選べないよ、と言った。

世界三大熱帯雨林のひとつ、コンゴに広がる広大な森林で伐採される木材たち。
大型トラックで、何本もの大木を載せて港町へと運ばれる光景をよく見かける。


今日、日経電子新聞の記事で、三度の伊勢神宮の式年遷宮に携わった宮大工のかたの話が載っていた。
遷宮で使われる木材は、現在３割くらいが神宮の山の木なのだそうだ。
基本的には木曽からの木だという。神様が住む神宮には、木曽の木がいちばんなのだそうだ。
ヒノキは色が、肌が白いし、工作にも良いし、ヒノキを使っていると、杉は使えない、と語る。
年輪３００年から４００年の木。色は赤くなくて、色つやの良い、白い木。目がよく込んでいて、くせのない、アテ（？）が全然見当たらない木。
そんな木が、神様の家、神宮作りに適しているのだ、と宮大工のベテランは語っている。


熱帯アフリカの木材と、日本古来の建築物の木材と。
ちょうど、このブログを書く前に出くわした日本の新聞記事を読み、とても興味深く比較したのだった。